El grupo mexicano de alimentación Bimbo ha anunciado la puesta en marcha de su sistema de autoconsumo 'Bimbo Solar' que estará formado en una primera etapa por 33 sistemas con una potencia de generación total de 3,7 MW, lo que evitará la emisión de más de 2.500 toneladas de CO2 anuales, lo que equivale a dejar de utilizar 3.115 barriles de petróleo o plantar 120.000 árboles.
El pasado 1 de febrero, ante representantes de la empresa, de la Secretaría de Medio Ambiente y de otras instituciones, se inauguró el sistema solar instalado en el edificio corporativo de Ciudad de México. La instalación comprende 308 paneles solares que abastecerán aproximadamente el 20% de la energía que consume el edificio.
Esta primera etapa, compuesta por 33 sistemas, abastecerá en su conjunto 3,7 MW a 24 centros de ventas, 7 sucursales de El Globo, el edificio corporativo y el Cedis Metropolitano, que actualmente se encuentra en construcción y contará con el sistema de autoconsumo de energía solar en techos más grande de México y el segundo más grande de Latinoamérica, con una potencia de 2,2 MW.
“Con la incorporación de esta tecnología en nuestras operaciones y en el edificio corporativo, en Grupo Bimbo estamos dando otro paso importante en nuestro firme compromiso con la sostenibilidad y el planeta”, aseguró Daniel Servitje, presidente y director general de Grupo Bimbo, quien añadió que “todas las acciones suman y todos los esfuerzos cuentan para cuidar nuestro entorno. Debemos asegurar que el progreso del presente se dé protegiendo el patrimonio natural del futuro”.
Por su parte, Julian Willenbrock, cofundador y director general de Enlight comentó: “Acciones como ésta impulsan un cambio radical en la manera en la que consumimos y generamos energía en el planeta. Para Enlight es un honor ser parte de este cambio y nos entusiasma hacerlo de la mano de Grupo Bimbo, una empresa líder, comprometida con la mejora continua en sus operaciones, con el planeta y con la sociedad”.
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