La cesta de la compra se ha encarecido un 1,53% en marzo, siendo la mayor subida desde junio y contrasta con la bajada anterior de precios de un 0,9%, según los datos del análisis de precios que elabora la OCU, que recoge la evolución de los precios de 100 alimentos frescos y en conserva, junto con los productos de droguería e higiene de ocho cadenas (Alcampo, Ahorramas, Carrefour, Dia, Mas, Lidl, Mercadona y Supermercados El Corte Inglés).
En concreto, la organización de consumidores ha advertido que en este incremento se refleja ya los primeros efectos de la subida de carburantes y energía como consecuencia de la guerra en Oriente Medio.
De esta forma, en los últimos 30 días las categorías que más han subido han sido frutas y verduras, que se elevan un 5,78%, seguido por carnicería y charcutería (3,14%), bebidas (2,49%) y lácteos (1,86%).
El informe revela que los productos de despensa prácticamente no experimentan cambios, mientras que bajan ligeramente el pescado (-0,45%) y los productos de droguería e higiene.
La energía y los alimentos
De esta forma, entre los alimentos básicos que más se han encarecido en este periodo son la ensalada de bolsa (22%), la cebolla (10%), los pimientos verdes (10%), el tomate (9%) y las manzanas (9%), junto con el queso fundido (9%), el entrecot (6%) y el zumo de naranja (6%).
Mientras que las mayores bajadas de precio en el mismo grupo de alimentos básicos se aprecian en el café soluble descafeinado, que cae un 6%, las patatas (-5%), los macarrones (-4%), las peras (-3%) y el jamón cocido (-3%).
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