Zamora Company, compañía propietaria de Licor 43, Ramón Bilbao, Mar de Frades o Martin Miller's Gin, entre otras marcas de vinos y espirituosos premium, acelera su estrategia de sostenibilidad con un 82% de energía renovable y un 95% de residuos valorizados, según figura en la sexta 'Memoria de Empresa Consciente 2025' de la firma.
En concreto, en el ámbito ambiental, su política sostenible le permitió en 2025 valorizar el 95% de sus residuos y abastecer el 82% de sus operaciones con fuentes renovables, frente al 61% registrado el año anterior.
La propietaria de Licor 43 y Ramón Bilbao destaca este avance por desarrollar una transición energética basada en la eficiencia y la descarbonización progresiva de sus operaciones que ha contribuido de forma decisiva en la reducción de la huella de carbono de la compañía.
De esta forma, gracias a las medidas implantadas en los últimos años, la intensidad de emisiones de alcance 1 y 2 se ha situado en 22,7 gramos de CO2 equivalente por litro embotellado, lo que supone una reducción del 42% respecto a 2020.
La energía renovable y la sostenibilidad
Además, durante 2025, Zamora Company ha iniciado el diseño de un nuevo plan de descarbonización que marcará la hoja de ruta de la organización y permitirá seguir avanzando hacia un modelo productivo cada vez más eficiente y resiliente.
En esta línea, la compañía redujo ya en 2025 el peso del modelo de botella más significativo de Ramón Bilbao, que ha conseguido evitar el uso de 155 toneladas de vidrio y la emisión de 40 toneladas de CO2 equivalente.
Respecto a la gestión del agua, el consumo destinado a la fabricación de licores disminuyó un 15,9% y el gasto destinado a la irrigación de viñedos fue un 26,9% menor.
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